はむの備忘録

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お気に入り! 札幌・狸小路の「一風堂」でとんこつラーメンを食べてきました

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広々とした店内で、博多の味を楽しむ。

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先日は博多ラーメンの有名店「だるま」に行きましたが、今回も有名な「一風堂」に行ってきました。

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ham29.hatenablog.com

場所は狸小路商店街に隣接しています。

お品書き。

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今回は「白丸スペシャル」を選びました。
値段は1,020円。

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なんだ、この飲み物は!!
ルイボスティーという健康茶らしいです)

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テーブルの上にはもやしのナムルなどがサービスで置いてありました。

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時間は計ってないけど、結構早く到着しました。

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チャーシュー5枚・のり3枚・玉子・ねぎ・もやし・きくらげ。
(あれ? チャーシューが足りない気がするぞ......??)

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極細麺。硬さは粉落とし・バリカタ・カタ・ふつうが選べます。
今回はカタにしました。

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美味い!
某ラーメン店のような臭みがなく(臭いのも好きですが)、上品なラーメンです。
細麺で、食べやすくてどんどん箸が進みます。

とろっとろの半熟卵。
レンゲが大きくて食べやすい。

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かなり好みのラーメンで、過去に食べたラーメンの中でもベスト3に入るラーメンでした。

スープはこってりしすぎず、飲みやすかったです。

今回はカタ麺にしましたが、意外と違和感なく食べられました。
今度行くときはバリカタにしようと思います。

チャーシューの枚数の謎は残っていますが......。
(食べている時には気づかなかった)
でも、"また食べたい!"と思えるラーメンでした。

札幌狸小路店 - 一風堂