横浜の老舗・勝烈庵で食べる勝烈定食。人気のヒレカツをじっくりと味わう。

昭和2年創業の老舗。

どうも、はむ（@_ham29_）です。横浜の老舗とんかつ屋「勝烈庵」に行ってきました。

お肉の脂身が好きなので、とんかつ屋では基本的にロースカツを選ぶんですが、このお店はヒレカツで有名なので、自分にしては珍しくヒレカツを選んでみました。勝烈定食、1,600円なり。

カラッと揚がっていて、アッサリとした味わいのお肉。

キャベツには、ポン酢を。これまたサッパリ。お店の名前を冠したポン酢があるんですね。

赤だしの味噌汁にはしじみがたくさん。濃厚な味わいでしたよ。

あっさりしたヒレカツもいいけれど、やはり自分は脂身の多いロースカツのほうが好きかなあ、と思った次第。

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