あっさりな味わい、札幌の鹿児島ラーメン店「ラーメン櫻島」の「櫻島ラーメン」を食べてきました
あっさりスープを飲み干しちゃう。
「ラーメン櫻島 月寒東店」をネットで見つけて「美味しそう!」と思い、行ってみました。
メニュー。
今回は「櫻島ラーメン」(850円)にしました。
裏面に食べ方などが書いています。
レンゲを使わず丼に直接口を付けてスープを飲んで欲しいとのこと。
気になったのは割り箸。
使い捨てなんだろうけど、普通の箸みたいで使いやすいです。
着丼。
カメラのレンズが曇ってしまいましたが......。
厚切りで柔らかな角煮。
とろとろ玉子と細めの麺。
鹿児島ラーメンということで、博多ラーメンのようにこってりなのかと思っていましたが、あっさりな味わいでした。
正直、こってり好きなのでちょっと残念。
でも、チャーシューが3種類載っていて、楽しめました。
(写真では分かりづらいですが......。)
あと、熱すぎてスープはレンゲで飲みました、ごめんなさい。
スープがたっぷりでしたが、あっさりしているのでもちろん飲み干しました。
「ラーメンはあっさり派!」という人は食べてみてください。