山岡家の「とんこつ塩麹ラーメン」、期間限定だから早めに食べておかないと......！
塩麹の深い旨みと特製麺で、 更に「ガツン」ときて、かなり「クセ」になる！？
8月26日から期間限定で販売されている、山岡家の「とんこつ塩麹ラーメン」。
バースデイクーポンの「ミニチャーシュー丼」と共にいただきます。
なにこれめっちゃ美味しそうじゃん！
この見た目、最高だ！！
チャーシューと糸唐辛子の間に塩麹が。
スープに溶かして飲んでみると、スープの旨みが引き立ちます。
麺はいつもの山岡家麺ではなくて、どうやら全粒粉を使用しているとのこと。
「ミニチャーシュー丼」、クーポンでしか食べたことないんだけど、なかなか美味しいんだよね。
甘じょっぱいタレがいい味だしています。
スープは「ガツン」ともくるんだけど、なんだかいつもよりマイルドな気がします。
それも、塩麹のおかげなんでしょうか。
最近の山岡家の期間限定商品の中では、一番好きですね。
山岡家はクセになって、やめられないです。
※やめられないんだけど、3日連続でラーメンを食べたのでしばらく自粛......。
